Fırında Unsuz Mücver

Fırında Unsuz Mücver

Fit beş çaylarında da misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis fırında unsuz mücver tarifimiz var! Malzemeler hazırsa haydi başlayalım!

55
minutes
86
calories

Ingredients

1
3 adet patates
2
2 adet havuç
3
3 adet kabak
4
3 adet yumurta
5
2 su bardağı lor peyniri
6
1/4 demet dereotu
7
1 tatlı kaşığı kimyon
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı pul biber
10
1/2 çay kaşığı karabiber
11
1 su bardağı süzme yoğurt

Instructions

1

<span style="font-weight: 400;">Soyulmuş patates ve havuçları büyük parçalar halinde yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın. Haşlama esnasında ayrı bir kaba kabakları rendeleyin ve hafifçe tuzla karıştırarak fazla sularının çıkması için bekletin.</span>

2

<span style="font-weight: 400;">Derin bir kap içerisinde haşlanmış sıcak patates ve havuçları ezin içerisine lor peynirini ve baharatları ekleyip hafifçe ılınana kadar karıştırın. Ilındıktan sonra karışıma yumurtaları tek tek ekleyin. Son yumurtanın sarısını üzeri için ayırın ve sadece beyazını ekleyin.</span>

3

<span style="font-weight: 400;">Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yaydırın ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.</span>

4

<span style="font-weight: 400;">Fırından çıkan mücveri dilimleyip süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</span>