Fırında Unsuz Mücver

Fırında Unsuz Mücver

Etsiz bir öğün geçirmek isteyenler, ekonomik ve doyurucu da olsun diyenler, karşınızda: Fırında unsuz mücver tarifimiz! Afiyetler olsun.

40
minutes
303
calories

Ingredients

1
4 adet orta boy haşlanmış patates
2
1 su bardağı beyaz peynir
3
3 adet kabak
4
2 adet yumurta
5
1/2 su bardağı zeytinyağı
6
1/2 su bardağı süt
7
1 diş sarımsak
8
1 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
11
1 çay kaşığı kabartma tozu

Instructions

1

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine süt ve zeytinyağı ekleyerek güzelce çırpın.

2

Haşlanmış patatesleri rendeleyerek karışıma ekleyin.

3

Kabakları rendeleyin. Rendeledikten sonra bir tülbentin ya da bezin içerisine aktararak fazla sularını sıkmalarını sağlayın. Karışıma ilave edin.

4

Peyniri de ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak içerisine tuz ve bahatarlarını ekleyerek son bir kez daha karıştırın.

5

Yağlanmış unlanmış yuvarlak bir kek kalıbı, borcam ya da seramik kabın içerisine aktarın. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika arası pişirin.

6

Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.