Fırında Tavuk Kızartması

Name: Fırında Tavuk Kızartması
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu; 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/3 çay bardağı sıvı yağ; 500 gram tavuk

Kızartmayı seven fakat daha az yağ ile hazırlamak istiyorum diyenlere müjde! Hem fırında hem de çıtır çıtır fırında tavuk kızartması tarifimiz geldi!

minutes

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı (silme) mısır unu

2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/3 çay bardağı sıvı yağ

500 gram tavuk

Instructions

Geniş bir kase içerisine yoğurt, mısır unu, toz kırmızı biber, ince ince doğramış sarımsak, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırın.

Tavukları da kasenin içine yerleştirin. Ardından yağını da ekleyip güzelce karıştırın.

Üzerini örterek buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat kadar marine edin.

Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerinde fazla sosları alarak tavuk parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 200 derece fırında alt üst ayarını açarak, üst fırın rafında 35-40 dakika pişirin.

Tavuklar iyice kızarıp çıtır çıtır olunca fırından alın, sıcak servis edin.Afiyetler olsun!