Fırında Sütlü Karnabahar

Name: Fırında Sütlü Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 adet küçük boy karnabahar; 1,5 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Karnabaharın yapımı en pratik, kendisi en lezzetli haliyle tanışın. Sütle piştiği için yumuşacık olacak fırında sütlü karnabahar tarifi.

minutes

352

calories

Ingredients

1 adet küçük boy karnabahar

1,5 su bardağı süt

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Yıkanıp çiçeklerine ayrılmış karnabaharları tencerede 8-10 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin.Ardından yağlanmış bir fırın kabının içerisine aktarın. Zeytinyağı, süt, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde çırpın ve karnabaharların üzerine gezdirin.

Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında sütünü çekip, karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Yumuşayınca çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynirler eriyene kadar fırınlayın.

Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.