Fırında Soslu Tavuk

Name: Fırında Soslu Tavuk
Ingredients: 6 adet tavuk but veya baget (isteğe göre göğüs ya da kanat da kullanılabilir); 3 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım limonun suyu; Taze biberiye

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de enfes lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olacak bu fırında soslu tavuk tarifi, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek harika bir ana yemek seçeneğidir. Yoğurt ve ba…

minutes

calories

Ingredients

6 adet tavuk but veya baget (isteğe göre göğüs ya da kanat da kullanılabilir)

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım limonun suyu

Taze biberiye

Instructions

Bir karıştırma kabına yoğurt, zeytinyağı, salçalar, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.

Tavuk parçalarını bu sosa bulayın. En az 30 dakika (mümkünse 2–3 saat) buzdolabında marine edin ki lezzet iyice içine işlesin.

Marine olmuş tavukları fırın tepsisine dizin. Kalan sosu da tavukların üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 19 derece fırında yaklaşık 40–45 dakika pişirin. Tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Fırında soslu tavuk servise hazır taze biberiye ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.