Fırında Soslu Somon

Name: Fırında Soslu Somon
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dilim Norveç Somonu; 2 adet patates; 2 adet soğan; 4 adet sarımsak; 1/2 adet limon; 1/2 adet portakal; 3-4 adet defne yaprağı; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için fırında soslu somon tarifimiz ideal bir seçenek. Özenle hazırlanan sosuyla somon filetoları, fırında mükemmel bir şekilde pişirilir ve sofranıza enfes bir lezzet kata…

minutes

calories

Ingredients

4 dilim Norveç Somonu

2 adet patates

2 adet soğan

4 adet sarımsak

1/2 adet limon

1/2 adet portakal

3-4 adet defne yaprağı

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Instructions

Patatesleri yarım ay şeklinde, soğanları yarım ay, sarımsakları ince ince kesin. Limon ve portakalı da ince ince dilimleyin.

Karıştırma kabına balık, soğan, patates, sarımsak, tuz, zeytinyağ ve baharatları koyup harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş borcama koyun. Üzerine limon ve portakal dilimlerini ekleyin.

Defne yapraklarını da koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.