Fırında Soğan Mezesi

Name: Fırında Soğan Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı kuru kekik; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz

Fırında soğan mezesi tarifiyle doğal lezzeti keşfedin. Karamelize dokusu ve aromatik tadıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

minutes

calories

Ingredients

4 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı kuru kekik

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Soğanların kabuğunu soyup dörde bıçak ile kesiyoruz. Fırın torbasına soğanları koyup 200 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.

Pişen soğanları tavaya alıp zeytinyağını, nar ekşisini ekliyoruz.

Tuzu, kekiği, toz biberini ekleyip karıştırıyoruz.

Yoğurdu için ezilmiş sarımsağı ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Servis edeceğimiz tabağa yoğurdunu koyup üzerine soğanları ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.