Fırında Sebzeli Şiş Mısır

Name: Fırında Sebzeli Şiş Mısır
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet mısır; 1 adet kapya biber; 2 adet kırmızı soğan; 5-6 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 dal biberiye

Hem renk hem de lezzet şöleni bir tarif ile karşınızdayız! Fırında sebzeli mısır tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

4 adet mısır

1 adet kapya biber

2 adet kırmızı soğan

5-6 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 dal biberiye

Instructions

Mısırların ince ucunu kesip kalanını 3 eşit parçaya keskin bir bıçak yardımıyla bölün.

Kapya biberi ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini temizleyin. İri kareler şeklinde kesin. Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye bölün.

Mısır ve sebzeleri bambu şişlere dizin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir fırça yardımıyla yağ sürün.

Şişleri ve sarımsakları ekleyip üzerilerini yağlayın. 200 derecede önceden ısınmış fırında pişirin.

10 dakikanın sonunda şişleri çevirip tekrar yağ sürün ve biberiye dalını ekleyin.

Fırından çıkan sıcak mısırların üzerine biraz tereyağı sürün, tuz serpiştirip afiyetle yiyin.