Fırında Sarımsak
Fırında sarımsak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olabilir. Sarımsağın doğal tatları, fırında piştiğinde yumuşar ve tatlımsı bir lezzet alır. İşte fırında sarı…
Ingredients
Instructions
Sarımsak başlarını baş hizasından biraz kesin. Her dişi bir bütün olarak kalacak şekilde, sadece üst kısmını kesin.
Sarımsak başlarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağını gezdirin, her dişin içine biraz zeytinyağı sızsın.
Tuz, karabiber ve varsa kekik ile biberiyeyi serpiştirin. Baharatlar, sarımsakla birlikte çok güzel uyum sağlar.
Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında, sarımsakları 30-35 dakika boyunca pişirin. Sarımsaklar iyice yumuşayıp altın rengini aldığında hazır demektir.
Fırında pişen sarımsakları soğumadan bir miktar ezerek, ekmek üzerine sürebilir veya salatalara, et yemeklerine lezzet katmak için kullanabilirsiniz.