Fırında Porsiyon Kumpir

Name: Fırında Porsiyon Kumpir
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 500 gram küçük boy patates; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı mısır konservesi; 2 adet sosis; 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin; 1/2 su bardağı kaşar peyniri

Hayaller Ortaköy sahil, hayatlar evinizin mutfağıysa özlem giderecek, mis gibi porsiyon kumpir tarifimiz var. Üstelik bol kaşarlı...

minutes

calories

Ingredients

500 gram küçük boy patates

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı mısır konservesi

2 adet sosis

1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin

1/2 su bardağı kaşar peyniri

Instructions

Patatesleri bir tencereye alarak üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 20 dakika haşlayın.

Patatesler haşlanırken, sosisleri ve zeytinleri küçük küçük doğrayın.

Haşlanan patatesleri sıcakken soyup, ezme aparatıyla güzelce ezin.

Kaşar peyniri ve tuzu, ezdiğiniz patateslerin üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz kaşarlı patatesi hafifçe yağladığınız muffin kalıplarının yarısını dolduracak şekilde kalıplara paylaştırın.

Üzerine mısır, zeytin ve sosisleri dizip, kaşar peyniri serperek önceden ısıtlmış 190 derece fırında kaşarlar kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirip afiyetle tüketin.