Fırında Pırasalı Levrek

Name: Fırında Pırasalı Levrek
Ingredients: 1 kg levrek fileto; 1 kg pırasa; Yarım limon suyu; Yarım limon; 1 tatlı kaşığı anason; 3-4 dal dereotu; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 kahve fincanı su; Tuz; Karabiber

Pırasayı temizleyip incecik dilimleyin. Dereotunu yıkayıp kıyın. Yarım limonu ince ince dilimleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 kg levrek fileto

1 kg pırasa

Yarım limon suyu

Yarım limon

1 tatlı kaşığı anason

3-4 dal dereotu

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı su

Tuz

Karabiber

Instructions

Pırasayı temizleyip incecik dilimleyin. Dereotunu yıkayıp kıyın. Yarım limonu ince ince dilimleyin.

Balık filetoları fırın kalıbına yerleştirin. Üzerine limon dilimlerini dizip pırasaları ekleyin.

Zeytinyağı, su, limon suyu, tuz, anason ve karabiberi ilave edip üzerini alüminyum kağıtla kaplayın.

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kalıbı fırından alıp limon dilimlerini çıkarın ve üzerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın. Afiyet olsun.