Fırında Pilavlı Pirzola

Fırında Pilavlı Pirzola

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kg kuzu pirzola
2
2 su bardağı pirinç
3
3 su bardağı su
4
1 çorba kaşığı margarin
5
1 domates
6
1 soğan
7
Tuz
8
Karabiber

Instructions

1

1. Pirinci tuzlu ılık suda bekletin.

2

2. Bol suyla yıkayıp süzün.

3

3. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.

4

4. Fırın tepsisini margarinle yağlayın.

5

5. Pirinci fırın kalıbına veya tepsiye yayın.

6

6. Domatesi ve soğanı soyup rendeleyin.

7

7. 3 bardak sıcak suya tuz, karabiber, rendelenmiş domates ve soğanı ekleyip karıştırın ve pirincin üzerine gezdirerek dökün.

8

8. Pirzolaları pirincin üzerine biraz bastırarak yerleştirin.

9

9. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

10

10. Sıcak olarak servis yapın.

11

11. Şefin Yorumu : DAVETLER İÇİN Fırında pilavlı pirzola özellikle 8-10 kişilik davet sofraları için pratik bir tarif.

12

12. Afiyet olsun.