Fırında Peynirli Karnabahar

Fırında Peynirli Karnabahar

Karnabaharı hiç böyle görmemiştiniz! Peynir ile olan uyumunu fırınla buluşturuyor ve ortaya adeta bir lezzet bombası çıkıyor. Afiyet olsun!

45
minutes
503
calories

Ingredients

1
800 gram karnabahar
2
100 gram toz parmesan
3
6 dilim mozarella peyniri
4
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
5
1 su bardağı krema
6
150 gram eritilmiş tereyağı
7
2 diş sarımsak
8
8 dal taze kekik
9
2 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Bir kasede eritilmiş tereyağı, doğranmış taze kekik, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.

2

Haşlanmış karnabaharların yarısını ısıya dayanıklı kabın içerisine alın.

3

Üzerine sostan bir kepçe alın ve karnabaharları soslayın.

4

Karnabaharların her yerine gelecek şekilde toz parmesan, mozarella peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

5

Kremanın 2/3'ünü kalıbın içerisine dökün.

6

Geriye kalan karnabaharları da ısıya dayanıklı kabınızın üzerine ekledikten sonra toz parmesan ve kaşar peynirinin geriye kalanını üzerine serpiştirin.

7

Kremanın geriye kalanını da kalıba döktükten sonra taze kekik yapraklarından üzerine serpiştirin.

8

180 derece fırında 25 dakika peynirler eriyene ve üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.