Fırında Peynirli Kabaklı Mısır

Name: Fırında Peynirli Kabaklı Mısır
Ingredients: 300 g haşlanmış mısır; 2 Girit kabak; 200 g mantar; 2~3 sap taze soğan; 1 yemek kaşığı taze kekik; 2 yemek kaşığı dereotu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 300 g rendelenmiş taze kaşar; 1 su bardağı krema

Mısırı bir karıştırma kabına alın.

minutes

calories

Ingredients

300 g haşlanmış mısır

2 Girit kabak

200 g mantar

2~3 sap taze soğan

1 yemek kaşığı taze kekik

2 yemek kaşığı dereotu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

300 g rendelenmiş taze kaşar

1 su bardağı krema

Instructions

1. Mısırı bir karıştırma kabına alın.

2. Kabakların kabuklarını soymadan iyice yıkayıp dilimleyin.

3. Taze soğanı ince kıyın ve kabakla birlikte mısıra ekleyin.

4. Kekik, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın.

5. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ve kremayı karışıma ekleyip karıştırın.

6. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

7. Fırından almadan önce üzerine kalan kaşar rendesini serpin ve kaşar eriyip hafif kızarana kadar pişirip fırından alın.

8. Sıcak servis yapın.