Fırında Omlet

Name: Fırında Omlet
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet orta boy patates; 1 adet orta boy yeşil biber; 1/2 adet orta boy kırmızı biber; 2 diş sarımsak; 2 dal taze soğan; 4 adet yumurta; 1/3 çay bardağı ayçiçek yağı; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz fırında omlet tarifi! 10 dakikada hazırlıkla fırında pişecek fırında omlet için buyurun!

minutes

310

calories

Ingredients

2 adet orta boy patates

1 adet orta boy yeşil biber

1/2 adet orta boy kırmızı biber

2 diş sarımsak

2 dal taze soğan

4 adet yumurta

1/3 çay bardağı ayçiçek yağı

1/2 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

Instructions

Fırında omlet için patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavada ayçiçek yağı ve tereyağını kızdırıp patatesleri hafifçe kızarana kadar kavurun. Kızardıktan sonra kenara alın.

Küçük doğranmış yeşil biber, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsağı aynı tavaya alın. Sebzeler biraz yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam edin.

Ayrı bir kapta yumurtaları kırın, içine tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice çırpın.

Kavrulmuş patates ve sebzeleri yağlanmış yumurtaya ilave edip karıştırın. Bir fırın kabına alın.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarıp içi tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkan omleti biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Fırında omlet hazır. Afiyet olsun.