Fırında Nefis Karnabahar

Name: Fırında Nefis Karnabahar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet karnabahar; 1 çay kaşığı toz biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kase süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı salça

Pişerken kokusu pek hoşumuza gitmeyen karnabaharı bir de böyle deneyin. Özellikle diyet yaparken kalori hesabı yaptığımızda nefis bir akşam yemeği olabilir.

minutes

130

calories

Ingredients

1 adet karnabahar

1 çay kaşığı toz biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase süzme yoğurt

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

Instructions

Karnabaharı küçük parçalara ayırıp uygun bir fırın kabına alalım. Üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Pişme suresi farklılık gösterebilir. Üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tereyağını eritip salçayı kavuralım.(Salça yerine 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber de kullanılabilir.) Servis tabağına karnabaharı alıp üzerine bol bol yoğurt ve sosumuzu ekleyelim.