Fırında Lahana

Fırında Lahana

Fırında pişmiş, hafif ve besleyici bir lahana tarifi! Fırında lahana tarifi, yoğurtlu sosu ve çörek otu ile lezzet şöleni oluyor kolayca.

50
minutes
230
calories

Ingredients

1
1 adet orta boy lahana
2
1 adet soğan
3
2 adet havuç
4
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5
2 adet yumurta
6
1 su bardağı yoğurt
7
1 çay bardağı un
8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 çay kaşığı pul biber
11
1 çay kaşığı tuz
12
1 tatlı kaşığı çörek otu

Instructions

1

Fırında lahana için jülyen doğranan soğanı tavaya alıp soteleyin.

2

Lahanayı 2 eşit parçaya bölüp ardından jülyen şeklinde ince ince kıyın.

3

Lahanaları da soğanın üzerine ekleyip sotelemeye devam edin.

4

Rendelenen havuçları da tavaya ilave edin. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.

5

Bir kap içerisine sos için gerekli malzemeleri alıp çırpın.

6

Üzerine sotelenen sebzeleri ilave edip karıştırın.

7

Küçük boy borcamı yağlayıp karışımı kaba alın. Üzerine çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

8

Fırında lahana hazır. Afiyet olsun.