Fırında Kuşkonmazlı Omlet

Name: Fırında Kuşkonmazlı Omlet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 adet kuşkonmaz; 10 adet yumurta; 1 su bardağı toz parmesan peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı tereyağı

Hafta sonu kahvaltısı için hem farklı hem sağlıklı hem de doyurucu bir tarif mi arıyorsunuz? Fırında kuşkonmazlı omlet tam da aradığınız tarif!

minutes

378

calories

Ingredients

8 adet kuşkonmaz

10 adet yumurta

1 su bardağı toz parmesan peyniri

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Bir sos tenceresinde su ve tuzu kaynatın. Kaynamış suya 2 parmak kalınlığında kesilmiş kuşkonmazları atın ve 4 dakika sonra içinden alıp süzdürün.

Fırına girebilen bir tava veya dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayın.

Çırpılmış yumurtaların için toz parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar çırpın ve kalıbınıza dökün.

Kuşkonmazları çırpılmış yumurta harcınızın her yerine yayılacak şekilde serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra kare dilimleyin ve sıcak servis edin.