Fırında Kolay Brüksel Lahanası

Name: Fırında Kolay Brüksel Lahanası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram Brüksel lahanası; 6 diş sarımsak; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında kolay Brüksel lahanası tarifi, akşam yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Haydi sizi bu tarif için mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

500 gram Brüksel lahanası

6 diş sarımsak

1 çay kaşığı zerdeçal

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Öncelikle lahanalarımızın üzerindeki katmanı soyup köklerini kesiyoruz. İyice yıkıyoruz.

Bir tencerede lahanların üzerini kapatacak kadar suyu kaynatıyoruz.

Ortadan böldüğümüz lahanalarımızı bu suya atıp 5-7 dakika haşlayıp, makarna süzer gibi süzüyoruz.

Başka bir kapta zeytinyağı, tuz ve kimyonu karıştırıyoruz. İçerisine süzdüğümüz lahanaları bir kaşık yardımı ile boca edip hafifçe, çok dağıtmadan karıştırıyoruz.

Yağlı kağıdımızın üzerine boşalttığımız lahanaların üzerine, ortadan 2 veya 3'e bölünmüş sarımsaklarımızı yerleştirip en son zerdeçalı serpiyoruz.

200 derece önceden ısıtılmış fırına atıp 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.