Fırında Kızartma

Fırında Kızartma

Fırında pişer, kızartmaları kıskandırır. Tadına da doyum olmaz. Karşınızda hafifliğiyle sizi çok mutlu edecek fırında kızartma tarifimiz.

45
minutes
667
calories

Ingredients

1
3 adet patlıcan
2
3 adet kabak
3
10-12 adet biber
4
2 adet orta boy patates
5
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2 adet rendelenmiş domates
8
2 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1 tatlı kaşığı karabiber
10
1 adet küp şeker
11
1 yemek kaşığı tuz
12
3 diş sarımsak

Instructions

1

Sebzeleri eşit büyüklükte olacak şekilde doğrayın(küp küp veya jülyen şeklinde)  

2

Üzerine zeytinyağ gezdirerek fırın tepsinize dizin. 

3

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayıp kızarana kadar 25-30 dakika kadar  pişirin.

4

Sos için zeytinyağını tavanıza alın. Sarımsakları içine alarak kavurun.Rendelenmiş domatesi de ilave edin. 

5

Şekeri ve baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun, 

6

Sebzeleri servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!