Fırında Kıymalı Karnabahar

Name: Fırında Kıymalı Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet küçük boy karnabahar; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 200 gram kıyma; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Mutfakta biraz keyif, biraz da lezzet arayışı içindeyseniz, fırında kıymalı karnabahar tam da aradığınız tarif olabilir. Bir şans verin!

minutes

calories

Ingredients

1 adet küçük boy karnabahar

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

200 gram kıyma

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Karnabaharları üzerini geçecek kadar suda haşlayın.

Tavaya tereyağını ekleyin. Eriyince soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar renk alınca kıymayı ekleyin.

Güzelce kavrulduktan sonra baharatları da ekleyin ve karıştırın.

Fırın tepsisine önce karnabaharları, sonra kıymayı ekleyin.

Üzerine kaşar peynirini de ilave edin.

180 dereceye ayarlı fırının orta rafında, alt-üst ayarda kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Fırında kıymalı karnabahar hazır. Afiyet olsun!