Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası

Name: Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1/2 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gram dana kıyma; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı rendelenmiş domates; 1 çay bardağı su; 15 adet Brüksel lahanası

Kıyma ve Brüksel lahanaları tavada bir araya geliyor ve fırında bir güzel pişiyor. Karşınızda: Fırında kıymalı Brüksel lahanası tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

5 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gram dana kıyma

1/2 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı rendelenmiş domates

1 çay bardağı su

15 adet Brüksel lahanası

Instructions

Tavaya az miktar zeytinyağı koyun ve ısınmaya bırakın. Soğanları ufak küpler halinde ve sarımsakları da ince dilimler halinde doğrayıp tavaya alın.

Soğanlar hafif yumuşayınca kıymayı ekleyip kavurun. Baharatları da ekleyip kavurmaya bir iki dakika daha devam edin.

Son olarak domates rendesi ve su ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Brüksel lahanalarının dış yapraklarını temizleyin, tabanlarındaki sert kısmı kesin ve ortadan ikiye bölüp kıymalı karışımın üzerine dizin.

Son olarak lahanalara az miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyip 180 derecede 20 dakika lahanalar hafif kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.