Fırında Kaşarlı Mantar

Name: Fırında Kaşarlı Mantar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 yemek kaşığı tereyağı; 8 adet mantar; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 2 dal taze kekik; 80 gram kaşar peyniri

Fırında kaşarlı mantar tarifi kısacık zamanda çok keyifli bir atıştırmalık hazırlamanız için biçilmiş kaftan. Hadi mantarları kaşarla buluşturalım.

minutes

107

calories

Ingredients

1,5 yemek kaşığı tereyağı

8 adet mantar

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 dal taze kekik

80 gram kaşar peyniri

Instructions

Fırında kaşarlı mantar için ilk olarak ,5 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Sonra doğradığınız 8 adet mantar sapını da ekleyip soteleyin. Halka halka doğranmış 2 diş sarımsağı da ekleyin ve mantarlarla birlikte 3-4 dakika daha soteleyin. Sarımsağın bu kısacık sürede aromasını salması, mantarların lezzetine farklı bir boyut katacak.

Tuz, karabiber ve 2 dal kekiği, sotelendiğiniz mantarların üzerine ilave edin ve tavayı ocaktan alın.

Sapları çıkarılmış 8 adet mantarı, fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin. Üzerine sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini düzenli bir şekilde yerleştirin.

180 dereceye ayarlanmış fırında, kaşar peynirleri eriyinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırında kaşarlı mantarı fırından çıkar çıkmaz servis edin, afiyet olsun!