Fırında Karışık Sebzeli Tavuk

Name: Fırında Karışık Sebzeli Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 parça tavuk göğsü; 2 adet patates; 2 adet kabak; 2 adet havuç; 2 adet kırmızı biber; 8 diş sarımsak; 8 adet arpacık soğan; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik

Sebzelerle tavuğun lezzetinin birbirine geçtiği harika bir fırın yemeği tarifi bu. Yanında pilav, yeşil bir salatayla nefis bir sofra kurmaya hazır olun.

minutes

calories

Ingredients

3 parça tavuk göğsü

2 adet patates

2 adet kabak

2 adet havuç

2 adet kırmızı biber

8 diş sarımsak

8 adet arpacık soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

Instructions

Patatesi, havucu ve kabağı soyup küp küp doğrayın. Kırmızı biberi küp küp doğrayın. Soyulmuş soğan ve sarımsakları ekleyin.

Doğranmış tavuk parçalarını da koyun. Eğer bizim gibi köy tavuğu kullanacaksanız fırında sebzelerle birlikte pişmeyeceği için önden düdüklü tencerede pişene kadar haşlayıp daha sonra ilave etmeniz gerekir.

Üzerine zeytinyağı ve baharatları da ilave edip güzelce harmanlayın. 1/2 su bardağı kadar su veya tavuk suyu ilave edin ve gerektiğinde daha da ilave etmek üzere 180 derecede güzelce pişip kızarana kadar fırınlayın.