Fırında Kabak Salatası

Name: Fırında Kabak Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı labne; 1 tutam dereotu; 1 adet kapya biber; 1 adet közlenmiş patlıcan; 1 adet havuç rendesi; 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak; 1/2 çay kaşığı tuz

Bu kabak salatası tarifini çok seveceksiniz. Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli! Tadına bayılma garantili bu tarif için kolları sıvayın.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı labne

1 tutam dereotu

1 adet kapya biber

1 adet közlenmiş patlıcan

1 adet havuç rendesi

1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

Kabakların dışını çizerek soyun. Çok ince olmayacak şekilde halka şeklinde doğrayın.

Ardından kabakları derin bir kaseye alın. Üzerine yağ ve baharatları alın, her yere eşit gelecek şekilde karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

200 dereceye ayarlı, önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.Yoğurtlu sosu için olan malzemeleri bir kaseye alıp iyice karıştırın.

Servis tabağına önce yoğurt sosu alın, üzerine kabakları dizip servis edin. Afiyet olsun!