Fırında Kabak Salatası

Name: Fırında Kabak Salatası
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy kabak; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 kase yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 su bardağı badem; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı salça; 2-3 dal dereotu

Fırında kabak salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy kabak

1,5 çay kaşığı tuz

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1/2 su bardağı badem

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı salça

2-3 dal dereotu

Instructions

Kabakları yıkayıp alacalı soyun, ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimleyin, fırın tepsisine koyun. Karabiber, tuz, zeytinyağı, pul biber ile karıştırın ve 200 derece fırında kızartın.

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Sosunu hazırlayın. Yağ, salça ve baharatları karıştırın, pişirin ama yakmayın dikkat edin.

Kabukları soyulmuş bademleri yağsız tavada hafif kızartın, sosa ekleyip karıştırın.