Fırında Kabak Mücver

Name: Fırında Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 3 adet kabak; 2 adet yumurta; 2 dal yeşil soğan; 1 tutam maydanoz; 1 tutam kimyon; 1 tutam karabiber; 2 çay bardağı galeta unu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında kabak mücver tarifi ile tadına doyulamayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız! Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

3 adet kabak

2 adet yumurta

2 dal yeşil soğan

1 tutam maydanoz

1 tutam kimyon

1 tutam karabiber

2 çay bardağı galeta unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Kabakları rendeleyip tuzlayın. Suyunu bırakmaları için 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.

Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.

Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!