Fırında Kabak Mücver

Name: Fırında Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet orta boy kabak; 2 adet havuç; 3 adet yumurta; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 10-15 dal maydanoz; 100 gram beyaz peynir; 2 su bardağı un; 1/2 demet dereotu; 5-6 dal taze soğan

Kızartmasını tüketmek istemeyenler için hem daha hafif hem de çok daha lezzetli bir tarifimiz var! Fırında kabak mücver tarifi.

minutes

434

calories

Ingredients

3 adet orta boy kabak

2 adet havuç

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

10-15 dal maydanoz

100 gram beyaz peynir

2 su bardağı un

1/2 demet dereotu

5-6 dal taze soğan

Instructions

Öncelikle kabakları rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.

Daha sonra içine taze soğan, maydanoz, dereotu ve havucu koyun ve karıştırın. Yumurta ve peyniri de ekleyin ardından karıştırın.

İyice karışınca zeytinyağını ve 1 bardak unu ilave edip karıştırın. Bu sırada tuz ve karabiberi de ekleyin.

Son olarak 1 bardak un ve kabartma tozunu koyun ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine ince olacak şekilde yayın.

200 derece fırında 30 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.