Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek

Name: Fırında Galeta Unlu Çıtır Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 paket hazır yufka; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 kase peynir; 1/2 demet maydanoz; 1 su bardağı galeta unu

Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir tarif geliyor. Fırında piştiği için çok daha hafif olan galeta unlu çıtır böreğe bayılacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

1 paket hazır yufka

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 kase peynir

1/2 demet maydanoz

1 su bardağı galeta unu

Instructions

Önce sos için malzemeleri geniş bir kasede çırpın. Galeta ununu da geniş bir kaseye dökün.

Tezgahınıza yufkayı serin, bir fırça ile sostan her tarafına sürün. İç harcınızı koyup sarın.

Bütün yufkalar bitince önce tekrar aynı sosa, sonra galeta ununa bulayıp fırında 200 derecede alt üst ayarda kızartıyoruz. Afiyet olsun.