Fırında Çıtır Tavuk

Name: Fırında Çıtır Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kilogram tavuk; 1 su bardağı yoğurt; 3 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1 tutam köri; 1 tutam toz biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 küçük boy kase galeta unu

Hem çıtır çıtır olsun hem de kızartmadan uzak durayım diyorsanız tam size göre bir tarif... Karşınızda: Fırında çıtır tavuk tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram tavuk

1 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

1 tutam tuz

1 tutam köri

1 tutam toz biber

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 küçük boy kase galeta unu

Instructions

Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.

Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

180 derecede 25-30 dakika pişirin.