Fırında Çiçek Soğan

Name: Fırında Çiçek Soğan
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1-2 adet beyaz soğan; 1-2 adet kırmızı soğan; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 5-6 tatlı kaşığı balsamik sirke; 1 tatlı kaşığı deniz tuzu; 1 yemek kaşığı kapari; 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Ana yemeklerden görsellikleri ve tatlardan rol çalmaya gönüllü fırında çiçek soğan tarifimiz var. Keyfi bol olsun, afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1-2 adet beyaz soğan

1-2 adet kırmızı soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

5-6 tatlı kaşığı balsamik sirke

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

1 yemek kaşığı kapari

1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Instructions

Soğanların kabuklarını soyun, kök kısmını 1 mm kesin ve alta gelecek şekilde kesme tahtanıza yerleştirin.

4 eşit parçaya bölün, ancak tamamen kesmeyin. Kök kısmı parçaları bir arada tutsun.

Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi çırparak karıştırın. Tepsinizi hafifçe yağlayın, fırını 225 derecede ısıtın.

Kalan sosu üzerlerine dökün. Tuzu soğanların üzerlerine ve içlerine serpiştirin.

Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 20 dakika pişirin. 20 dakikanın sonunda folyoyu çıkarın ve bu şekilde bir 10 dakika daha fırında pişirin.