Fırında Cevizli Sütlaç

Fırında Cevizli Sütlaç

Tadı ve kokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Fırında cevizli sütlaç tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 adet yumurta sarısı
4
3 yemek kaşığı nişasta
5
1/3 su bardağı pirinç
6
1 avuç fındık

Instructions

1

Süt ve şekeri ocağa alıp kaynatalım. Pirinçleri ayrı bir tavada çok az pişirelim.

2

Kaynayan sütümüze pirinçleri ekleyip 5 dakika kaynatalım.

3

Yumurta ve nişastayı ayrı bir kapta suyla birlikte açalım.

4

Sıcak sütten azar azar ekleyerek ısı dengesini sağlayalım.

5

Nişastamızı sütümüze dökelim 2-3 dakika içinde hemen kıvam alacaktır. Sütlacımızı ocaktan alalım.

6

Sütlaç kaplarını fırın tepsisine dizelim ve sütlaçlarımızı kaplara dolduralım.

7

Tepsimizin dibine su dökelim. 230 derece fırında sütlaçlar kızarana kadar pişirelim.

8

Sütlaçların üzerine dövülmüş fındık yada ceviz koyalım soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.