Fırında Bütün Tavuk

Name: Fırında Bütün Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet orta boy bütün tavuk; 1 adet soğan; 1 adet defne yaprağı; 1 dal biberiye; 1 adet büyük boy patates; 1/2 adet soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yılbaşı menülerinize yaraşacak lezzette, derisi nar gibi kızarmış, garnitürleri nefis bir şekilde pişmiş fırında bütün tavuk hazırlamaya ne dersiniz?

minutes

485

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet orta boy bütün tavuk

1 adet soğan

1 adet defne yaprağı

1 dal biberiye

1 adet büyük boy patates

1/2 adet soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Tereyağı, kırmızı toz biber, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

Tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.

İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte, defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine zeytinyağı gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.