Fırında Brokoli Mücveri

Fırında Brokoli Mücveri

Hafif, lezzetli ve doyurucu bir mücver tarifi ile karşınızdayız. Kalan malzemeleri de değerlendirebileceğiniz fırında brokoli mücverini çok beğeneceksiniz.

30
minutes
385
calories

Ingredients

1
500 gram brokoli
2
5 adet taze soğan
3
1/2 demet dereotu
4
3 adet yumurta
5
200 gram taze kaşar peyniri
6
100 gram beyaz peynir
7
1 çay kaşığı karabiber
8
2 çay kaşığı kimyon
9
1 çay kaşığı tuz
10
1 çay kaşığı pul biber
11
1.5 yemek kaşığı un

Instructions

1

Brokolileri çok kalın saplarını koymayacak şekilde minik şekilde doğrayın ya da mutfak robotundan geçirin.

2

Taze soğanları ve dereotunu da ince ince kıyın. Derin bir kasede brokoliyi, taze otları, yeşillikleri, baharatları, rendelenmiş peynirleri ve yumurtayı harmanlayın.

3

Unu da azar azar ekleyip harcı sıkıştırarak yoğurun. Karışımı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

4

Fırını 180 derecede ısıtın. Tepsinize yağlı kağıt serin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye yerleştirip bastırın.

5

Mücverleri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.