Fırında Bol Yeşillikli Levrek

Name: Fırında Bol Yeşillikli Levrek
Ingredients: 4 levrek fileto; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 demet dereotu (İrice doğranmış); 1 demet taze soğan (Doğranmış); 200 ml krema; 1 yemek kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı kapari turşusu; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı rendelenmiş muskat; 1 kahve fincanı sıvı yağ

Fileto balıkları tereyağında önlü arkalı hafifçe kızartın. Kızarttığınız balıkları fırın tepsisine yerleştirin.

minutes

calories

Ingredients

4 levrek fileto

1 yemek kaşığı tereyağı

1 demet dereotu (İrice doğranmış)

1 demet taze soğan (Doğranmış)

200 ml krema

1 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı kapari turşusu

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı rendelenmiş muskat

1 kahve fincanı sıvı yağ

Instructions

Fileto balıkları tereyağında önlü arkalı hafifçe kızartın. Kızarttığınız balıkları fırın tepsisine yerleştirin.

Kızartmayı yaptığınız tavada sıvı yağı ısıtın. Yeşillikleri, kremayı, hardalı, kapari turşusunu, sütü, tuzu, karabiberi, rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.

Orta ateşte, sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca pişirin. Ocaktan alın, balıkların üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.