Fırında Bol Sebzeli Mücver

Name: Fırında Bol Sebzeli Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet orta boy kabak; 1 adet büyük boy havuç; 2 sap pırasa; 1/2 demet maydanoz; 100 gram peynir; 2 adet yumurta; 1,5 kahve fincanı zeytinyağı; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1,5 - 2 su bardağı tam buğday unu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Evdeki sebzeleri kullanarak çok kolay ve lezzetli bir fırında bol sebzeli mücver tarifi geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

421

calories

Ingredients

2 adet orta boy kabak

1 adet büyük boy havuç

2 sap pırasa

1/2 demet maydanoz

100 gram peynir

2 adet yumurta

1,5 kahve fincanı zeytinyağı

4 yemek kaşığı yoğurt

1,5 - 2 su bardağı tam buğday unu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Kabak ve havucu rendeleyin. Sularını güzelce sıkın. Peynirleri de iri şekilde ufalayın.

Pırasa ve maydanozu ince ince doğrayın.

Sebzelerinizi ve peyniri bir kaba alın. Üzerine yumurtalarını kırın.

Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edin. Yoğurdu da ilave ederek güzelce karıştırın.

Unu da ekledikten sonra spatula yardımıyla yeniden karıştırın.

Yağlanmış borcama ya da fırın kabına harcı aktarın.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin.

Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!