Fırında Beyaz Peynirli Ve Cevizli Köfte

Name: Fırında Beyaz Peynirli Ve Cevizli Köfte
Ingredients: 350 g yağlı kuzu kıyma; 1 soğan; 1 kırmızı kapya biberi; 4~5 dal maydanoz; 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir; Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz; Tuz; Karabiber; Kimyon; Kırmızı pul biber; Yenibahar; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 çay kaşığı kişniş; Kekik; Nane; Fesleğen; 2~3 dal Frenk maydanozu

minutes

calories

Ingredients

350 g yağlı kuzu kıyma

1 soğan

1 kırmızı kapya biberi

4~5 dal maydanoz

1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

Yenibahar

1 su bardağı süzme yoğurt

1 çay kaşığı kişniş

Kekik

Nane

Fesleğen

2~3 dal Frenk maydanozu

Instructions

Kıymayı geniş bir kaseye alın. Üzerine rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi, maydanoz, beyaz peynir, ceviz, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika pişirin. Yoğurt sosu için süzme yoğurdu bir kaseye alarak hafif çırpın. Baharatları ilave edip karıştırın ve bir servis kasesine alın. Köftenizi Frenk maydozu ve yoğurt sos ile birlikte sıcak servis yapın.

Öğle ve akşam öğünleri için cevizli köfte tarifi ni notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.