Fırında Bebek Patates
Normal patatese göre daha küçük boyutlarda olan bebek patates, yemeklerin yanında sunulmasıyla bilinir. Baharatlarla harmanlanan bebek patates, A, C, E ve K vitamini bakımından zengindir. Özellikle et ve balıkların yanı…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kg bebek patates2
3-4 diş sarımsak3
10 diş arpacık soğan4
Tuz5
Karabiber6
Zeytinyağı7
1 dal taze biberiye8
1 kaşık tereyağıInstructions
1
Bebek patatesleri bütün bir şekilde fırın tepsisine alalım.
2
Arpacık soğanları soyalım ve bütün bir şekilde patates olan tepsiye alalım.
3
Sarımsakların yarısını ezelim ve patatesleri sarımsak zeytinyağı tuz ve karabiberle harmanlayıp önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
4
Piştikten sonra patatesleri ikiye bölerek tüm sebzeleri tavaya alalım tereyağı ve biberiye yaprakları ve kalan 2 diş ezilmiş sarımsakla beraber tavada çevirelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.