Fırında Bbq Soslu Köfte

Name: Fırında Bbq Soslu Köfte
Ingredients: 400 g yağlı dana kıyma; 1 soğan (rendelenmiş); 2 diş sarımsak (ince kıyılmış); 2 g toz kimyon; 2 g toz yenibahar; 5~6 dal maydanoz (ince doğranmış); 50 g galeta unu; 2 domates (rendelenmiş); 70 g BBQ sos; 100 ml su; 50 g kaşar peyniri (rendelenmiş); 2 taze soğan (ince kıyılmış); Tuz; Karabiber; Zeytinyağı

Ana vatanı ABD olan barbekü sos; salça, ketçap ve sirke ile hazırlanır. Genellikle köfte, pirzola gibi et ürünlerinde ve makarna çeşitlerinde kullanılır. Hazırsanız, fırında barbekü soslu köfte nasıl yapılır sorusu için…

minutes

calories

Ingredients

400 g yağlı dana kıyma

1 soğan (rendelenmiş)

2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

2 g toz kimyon

2 g toz yenibahar

5~6 dal maydanoz (ince doğranmış)

50 g galeta unu

2 domates (rendelenmiş)

70 g BBQ sos

100 ml su

50 g kaşar peyniri (rendelenmiş)

2 taze soğan (ince kıyılmış)

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Instructions

Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, toz kimyon, toz yenibahar, maydanoz, galeta unu, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve güzelce yoğurun.

Elinizle şekil vererek köfteleri hazırlayın ve pişirme yapacağınız kaba dizin. Dizdikten sonra ayrı bir kâsede BBQ sos, su, rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.

Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirin. Ardından 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Köftelerin pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup eritin.

Köfteler servise hazır. Geriye, yanına ince kıydığınız taze soğanları koyarak köfteleri arkadaşlarınıza servis etmek ve hep birlikte bu eşsiz lezzeti afiyetle tatmak kalıyor.