Fırında Bal Kabağı Çorbası

Name: Fırında Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 adet küçük boy bal kabağı; 300 gram krema; 25 gram parmesan peyniri; 10 gram tereyağı; 1 tutam muskat cevizi; 1 tutam taze kekik; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Fırında bal kabağı çorbası tarifi ile hazırlanması oldukça kolay bir çorba servis etmeye buyurun. Tadı damakta kalacağına eminiz!

minutes

calories

Ingredients

1 adet küçük boy bal kabağı

300 gram krema

25 gram parmesan peyniri

10 gram tereyağı

1 tutam muskat cevizi

1 tutam taze kekik

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Kabağın üst kısmını kapak şeklinde kesip içini temizleyelim ve çekirdeklerini kurutmaya bırakalım.

Kabağın içini bıçak yardımı ile çizikler açalım ve tereyağını içine iyice sürelim.

Kekik, muskat, tuz, biber ekleyelim. En son kremeyı ve peyniri dökelim. Fırına koyalım ağzını kapatarak 30-40 dakika fırında bırakalım (170 derecede).

Çıkaralım ve kendi bal kabağıyla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.