Fırında Baharatlı Patates Yemeği

Name: Fırında Baharatlı Patates Yemeği
Ingredients: 8 taze patates; 1.5 çay bardağı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları; 1 yemek kaşığı kekik; 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber; Tuz; Karabiber

Dünyada en çok tüketilen besinler arasında yer alan patates; Güney Amerika kökenlidir. Haşlama, kızartma, fırınlama ve közleme gibi birçok farklı şekilde pişirilebilir. Potasyum kaynağı olarak bilinen bu besin, sebze ve…

minutes

calories

Ingredients

8 taze patates

1.5 çay bardağı zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları

1 yemek kaşığı kekik

1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Instructions

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte elma dilim şeklinde doğrayın ve geniş bir kabın içine alın.

Sarımsağı rendeleyin, biberiye, kekik, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.

Dilimlenmiş patatesleri hazırladığınız karışımın içinde harmanlayın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın.

Patatesleri yağı ile birlikte yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.