Fırın Köfte

Name: Fırın Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram köftelik kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet rendelenmiş soğan; 3 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kekik; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1,5 su bardağı ılık su; 3 adet biber

Fırın köfte tarifi, pratikliği ve lezzetiyle herkesin favorisi olmaya aday. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler olsun!

minutes

calories

Ingredients

500 gram köftelik kıyma

1 adet yumurta

1 adet rendelenmiş soğan

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 su bardağı ılık su

3 adet biber

Instructions

Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun.

Yoğurduğunuz köfteyi şekillendirin ve fırın kabına dizin. 1 saat kadar dinlendirin.

Dinlenen köftelerin aralarına dilimlediğiniz biberleri koyun. Sos için salçayı suyla açın ve köftelerin üzerine dökün.

Yağlı kağıdı ıslatın ve fırın kabının üzerine serin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp 10 dakika da üzerinin kızarması için pişirip fırından alın.

Fırın köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!