Fırın Kebabı
Altında közlenmiş sebzeleri, üzerinde misler gibi bir kebabıyla bu yemek ziyafet sofralarına yakışacak cinsten. Şimdiden afiyet olsun!
65
minutes
-
calories
Ingredients
1
400 gram dana kıyma2
2 adet kapya biber3
1 çay kaşığı tuz4
1/2 çay kaşığı karabiber5
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber6
1 adet domates7
1 adet kapya biber8
1 adet soğan9
2 adet yeşil biber10
4 yemek kaşığı sıvı yağInstructions
1
Derin bir kaseye kıymayı ekleyin.
2
Üzerine doğradığınız kapya biberleri ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
3
Ahşap şişlere takın ve 15 dakika buzdolabında dinledirin.
4
Sebzeleri 2'ye ve 4'e bölün. Yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerine kebabı dizin. Yağı üzerine gezdirin.
5
190 dereceye ayarlı, alt-üst şeklindeki fırında 35-40 dakika pişirin.
6
Afiyet olsun!