Fırın Falafel

Name: Fırın Falafel
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 su bardağı haşlanmış nohut; 1 adet kuru soğan; 1/2 demet maydanoz; 4 yemek kaşığı tam buğday unu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak

Fırın falafel tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!

minutes

185

calories

Ingredients

3 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet kuru soğan

1/2 demet maydanoz

4 yemek kaşığı tam buğday unu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

Instructions

Geceden ıslattığım nohutları 1 çay kaşığı karbonat ile haşladım. Hafif kıtır bir kıvamdayken soğumaya bırakıp kabuklarını soydum.

Daha sonra kuru soğan, sarımsak, zeytinyağı ve nohutları rondodan geçirdim. En son kıyılmış maydanoz, un ve baharatlarla birleştirip yoğurdum.

Elimle şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdim ve üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika üzeri çatlayana kadar pişirdim. Afiyet olsun.