Fırın Ağzı Kebabı

Name: Fırın Ağzı Kebabı
Ingredients: 10 yeşil biber; 1.5 kg pirzola; 2 baş sarımsak; 5 büyük domates; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; Tuz

Biberlerin çekirdek kısımlarını temizleyip doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

10 yeşil biber

1.5 kg pirzola

2 baş sarımsak

5 büyük domates

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tuz

Instructions

1. Biberlerin çekirdek kısımlarını temizleyip doğrayın.

2. Fırına dayanıklı bir kaba pirzolaları boşluk kalmayacak şekilde dizin.

3. Ayıkladığınız sarımsakları ve halka dilimlediğiniz domatesleri etlerin üzerine yayın.

4. Tereyağını küçük parçalar halinde domateslerin üzerine yerleştirin.

5. Baharatlarını ve tuzunu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler yumuşayana kadar pişirin.

6. Sıcak servis yapın.