Fındıklı Ve Körili Havuç Çorbası

Name: Fındıklı Ve Körili Havuç Çorbası
Ingredients: 4 iri havuç; 2 patates; 1 soğan; 1 diş sarımsak; 6 su bardağı su; 1 çay kaşığı köri; 15 gr margarin; 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık; 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz

Havuçları ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

4 iri havuç

2 patates

1 soğan

1 diş sarımsak

6 su bardağı su

1 çay kaşığı köri

15 gr margarin

1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Instructions

1. Havuçları ve patatesleri soyup küp küp doğrayın.

2. Soğan ve sarımsağı soyup kıyın.

3. Havuç, patates, sarımsak ve soğanı tencereye alıp suyu ilave edin.

4. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

5. Blenderle püre halinde ezin.

6. Margarin, köri ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.

7. Çorba kâselerine paylaştırıp üzerine kaşarpeyniri ve fındık serpin.

8. Sıcak olarak servis yapın.

9. Afiyet olsun.

10. Daha sade bir versiyon arıyorsanız, klasik havuç çorbasını deneyebilirsiniz.