Fındıklı Süt Helvası
Bursa’nın meşhur süt helvasını artık evde yapmak çok kolay. Bu tarifi çok sevecek ve sık sık bu tatlıyı evde pişirmek isteyeceksiniz.
45
minutes
400
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
1 su bardağı şeker3
1 su bardağı un4
125 gram margarin5
1/2 su bardağı fındık kırığıInstructions
1
Tencereye yağ konulur ve eriyince un eklenir. Kısık ateşte rengi dönmeden 20 dakika karıştırılarak kavrulur.
2
Süt ve şekeri ayrı bir tavaya alıp kaynamaya yakın alınır.
3
Unlu karışımın üzerine sütlü karışım dökülüp koyulaşana kadar çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir.
4
Koyulaşınca borcama alınıp önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5
Fındık kırığı ile servis yapılır.