Fındıklı Şekerpare

Name: Fındıklı Şekerpare
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karbonat; 2 adet yumurta; 3 - 4 su bardağı un; 4 yemek kaşığı pudra şekeri; 3 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı su; 2 - 3 damla limon suyu

Fındıklı şekerpare tarifi, kolaylıkla uygulayabileceğiniz Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. O hem şerbetli hem fındıklı hem de pare pare!

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karbonat

2 adet yumurta

3 - 4 su bardağı un

4 yemek kaşığı pudra şekeri

3 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

2 - 3 damla limon suyu

Instructions

Şerbet için şeker, su ve limon suyunu tencereye koyun. Karıştırarak şekeri eritin. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatın. Soğumaya bırakın.

İlk olarak tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin.

Unu da kontrollü ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şekli verip hafif üzerine bastırın. Tepsi ya da borcama dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.

180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız tatlınıza ılık şerbeti dökün. 2 saat bu şekilde dinlendirin. İstediğiniz gibi süsleyip servis edin.

Fındıklı şekerpare tarifiniz hazır. Afiyet olsun!