Fındıklı Şekerpare

Name: Fındıklı Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 60 gram margarin; 65 gram tereyağı; 4 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3,5 su bardağı un; 1 çay kaşığı karbonat; 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 3-4 damla limon; 1 adet yumurta sarısı; 24 adet fındık

Yumus¸acık hamuru, baymayan s¸erbeti ve kıtır fındıgˆı ile tam bir lezzet patlaması... Sade Tu¨rk kahvesi ile olan uyumunu kesin deneyin derim.

minutes

calories

Ingredients

60 gram margarin

65 gram tereyağı

4 yemek kaşığı pudra şekeri

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

3,5 su bardağı un

1 çay kaşığı karbonat

4 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

3-4 damla limon

1 adet yumurta sarısı

24 adet fındık

Instructions

İlk olarak şeker ve su 15 dakika kaynatılır.

Kaynayınca 3-4 damla limon damlatılıp 5 dakika daha kaynayınca ocaktan alınır.

Hamuru için tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.

Yuvarlak şekil verilip ortalarına fındık koyulur, yumurta sürülüri 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık şerbet dökülür. Şerbetini çekip soğuyunca da servis edilir. Afiyet olsun.