Fındıklı Kıyır Kurabiye

Name: Fındıklı Kıyır Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı ya da margarin; 2 adet yumurta sarısı; 1,5 çay bardağı pudra şekeri; 1 çay bardağı mısır nişastası; 1 paket vanilya; 6,5 çay bardağı un; 1 avuç fındık; 1 paket sütlü çikolata

Fındıklı kıyır kurabiye tarif ile çikolatası tam kıvamında dokusuna hayran kalacağınız bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı ya da margarin

2 adet yumurta sarısı

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı mısır nişastası

1 paket vanilya

6,5 çay bardağı un

1 avuç fındık

1 paket sütlü çikolata

Instructions

Un hariç bütün malzemeleri bir kaba ekleyin.

Ardından bu malzemeleri güzelce karıştırın. Tereyağının içerisinde dağılmasını sağlayın.

Üzerine un ilave ederek karıştırmaya başlayın. Unun tamamını eklemeyin. Kıvamına göre azar azar ekleme yapmanızı öneririz.

Ardından hamurunuzu güzelce yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.

Üzeri için gerekli yumurta akı ve fındığı bir tabağa alın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Önce yumurta akına daha sonra fındık kırığına bulayarak fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolataları gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.